KUNSTTAGE BASEL TALKS. Der Tisch als Experimentierraum

Talks im Rahmen von «Culinary Infrastructures»

Essen verbindet: Es schafft Räume für Begegnung, Erinnerung und Austausch. In drei Talks widmen wir uns Kochen und Food Practices als soziale, kulturelle und künstlerische Praktiken. Im Fokus stehen Fragen nach Zugehörigkeit, Care, Migration, Nachhaltigkeit und den Möglichkeiten, die am Tisch entstehen — als Ort des Dialogs, der Zusammenarbeit und des Experiments.

Talk III: Der Tisch als Experimentierraum

Der Talk untersucht die Verbindung von Food Practices und Kunst als Räume des Experiments, Austauschs und der sozialen Beziehung. Im Fokus stehen Fragen nach Materialität, Nachhaltigkeit, Ressourcen und Verantwortung sowie die Rolle von Essen als künstlerische und gesellschaftliche Praxis.

Leadora Illmer spricht mit den Gästen: Sandra Knecht, Lea Kuhn und Celia & Nathalie Sidler

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Weitere Talks:

Talk I, Fr 28. August, 14:00 Uhr: Geschmackserinnerungen: Essen als Verbindung

Talk II, Sa 29. August, 13.30 Uhr: Die Küche als Infrastruktur für Gemeinschaft